ウグイが「まずい」と言われる3つの理由

ウグイは「まずい」と言われることが多い魚です。 確かに川魚特有の泥臭さや小骨の多さなどが目立つ点があり、事実SNSやブログでも、「まず … 続きを読む ウグイが「まずい」と言われる3つの理由

日本ウグイ協会
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