ウグイの美味しい食べ方【レシピ3選】-フライ・塩焼き・唐揚げ

海でも川でも簡単に釣れてしまうことから、「外道」と呼ばれてしまう不憫な魚、ウグイ。味についても、小骨が多く川魚特有の泥臭さから「まずい … 続きを読むウグイの美味しい食べ方【レシピ3選】-フライ・塩焼き・唐揚げ