地域の名物にウグイの唐揚げ!? – 山形県尾花沢市・岩三郎(森山養魚場)

みなさんはウグイという魚を食べたことがありますか?ウグイは味においても小骨が多く、泥臭いと言われることが多いため、なかなか市場に出回る … 続きを読む地域の名物にウグイの唐揚げ!? – 山形県尾花沢市・岩三郎(森山養魚場)