ウグイ料理のレシピ大募集!
日本ウグイ協会では、ウグイを使った料理のレシピを随時大募集中です!料理の腕を振るった創作料理から簡単レシピ、塩焼きや唐揚げといった定番
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ウグイの美味しい食べ方【レシピ3選】-フライ・塩焼き・唐揚げ
海でも川でも簡単に釣れてしまうことから、「外道」と呼ばれてしまう不憫な魚、ウグイ。味についても、小骨が多く川魚特有の泥臭さから「まずい
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海でも川でも簡単に釣れてしまうことから、「外道」と呼ばれてしまう不憫な魚、ウグイ。味についても、小骨が多く川魚特有の泥臭さから「まずい