食べる 2021年6月13日 下処理, 寄生虫, 旬 ウグイを美味しく食べるために注意しておきたいポイント 全国に幅広く生息するウグイ。その味は「まずい」とよく言われますが、実はとても美味しい魚なんです! しかし、捕獲した場所や魚の下処理、調 続きを読む
