学ぶ 2022年5月30日 ウグイ料理, つけば小屋, つけば漁, 唐揚げ, 塩焼き, 天ぷら, 料理, 田楽 「鯉西 つけば小屋」で美味しいウグイ料理を堪能! ウグイは、釣りにおける「外道」と呼ばれたり、食べても「まずい」との声をよく聞く魚ですが、昔は貴重なタンパク源として食べられていたのです 続きを読む
