2023年2月9日発売の、アウトドア雑誌「BE-PAL 3月号」、「田舎賢人」コーナーにて日本ウグイ協会の取材記事をどんと4ページも掲載いただきました!
「田舎賢人」とは?
ローカルに拠点を置き、自然に関わる活動をされてる方を取材することがテーマの「田舎賢人」。
ライターの鹿熊勤さんが連載している人気のコーナーです。
当協会の活動が編集者の方の目に止まり、取材をしていただける運びとなりました。
設立の経緯から今後の展望まで、ウグイ協会のウラ話も!
取材いただいた内容については、
- ウグイが世間から嫌われている理由
- ウグイの食文化について
- 協会設立の経緯
- ウグイの味について
- 発足から現在に至るまでの道のり
- 協会の今後の展望
などなど、ウラ話も含め、4ページびっしりと記載しておりますので、詳しくはぜひ本誌を購読くださいませ!