食べる 2022年9月24日 刺身, 寿司, 押し寿司, 生食 ウグイは刺身で食べてもOK? – プロが作る「ウグイ寿司」実食レポ ウグイをはじめとする淡水魚は、寄生虫の懸念があるため、一般的には生食は推奨されていません。しかし、ある工程を踏むことで寄生虫のリスクを 続きを読む
